Elaboration et caractère

Concoctée avec 2 types de malts* et 2 variétés de houblon*, elle laisse en fin de bouche une pointe d’amertume persistante.Les épices* que nous rajoutons y apportent une note fleurie.

* issu d’agriculture biologique

Comment et quand la boire ?

Nous conseillons de ne pas la boire trop fraîche, afin de ne pas casser son arôme. Cette bière légère peut se boire à tout moment, en apéritif, avec des gressins au sésame, ou au repas, avec de la volaille cuite à la bière.